мука пшеничная - 180 грамм
маргарин - 2/3 пачки
масло сливочное - 1/2 пачки
молоко сгущенное - 1/3 банки
яйцо - три штуки
сахар - 1/2 стакана
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
какао-порошок - одна столовая ложка
ванильный сахар
желе клубничное - 1 пакетик
шоколад - 1/2 плитки
клубника - 10-12 крупных ягод

бисквит готовый - 400 грамм
масло сливочное - 250 грамм
сахар - 1/2 стакана и одна столовая ложка
молоко сгущенное с сахаром - пять столовых ложек
какао-порошок - одна столовая ложка
ванильный сахар (пудра) - 1/2 ч. ложки
коньяк - 1 1/2 чайные ложки
марципан - 250 грамм

бисквит масляный - 200 грамм и для рулета - 200 грамм
суфле молочное и "Элитное" - 600 грамм
крем лимонный - 150 грамм
сироп для пропитки - 1/4 стакана
глазурь сахарная - 100 грамм масса рисовальная - 50 грамм
мастика - 50 грамм , бусинки карамельные - 30 г

мука пшеничная - 2 стакана
какао-порошок - две столовых ложки
масло сливочное - 125 грамм для теста и 200 грамм - для крема
сахар - 1,5 стакана для теста и 1/2 стакана - для крема
яйцо - две штуки
шоколад молочный - 120 грамм
сыворотка - 1 стакан
сода - одна чайная ложка
соль - 1/4 ч. ложки
ликер кофейный - 1/2 стакана
кофе черный крепкий - 1/4 стакана
яичный желток - три штуки
миндальная стружка и шоколадное драже

мука пшеничная - 6 столовых ложек
масло сливочное - 400 грамм
сахар - 8 столовых ложек
яичный желток - две штуки
крахмал - одна столовая ложка
ванильный сахар - 1/4 ч. ложки
сода пищевая - 1/4 ч. ложки
краситель пищевой - 1/4 ч. ложки
яйцо - три штуки
эссенция лимонная - 1/2 ч. ложки
яичный белок - четыре штуки
молоко сгущенное - 13 столовых ложек
лимонная кислота - 1/2 ч. ложки
сок 1/ 2 литров имона или эссенция лимонная - 2—3 капли
глазурь сахарная - 100 грамм
* масса рисовальная - 50 грамм
сахарная пудра - 1/2 стакана