Как приготовить гуся чтобы был вкусным и сочным

Как приготовить гуся чтобы был вкусным и сочным


 Как приготовить гуся чтобы был вкусным и сочным


Сколько в мире вкусного – не счесть! Это относится ко всем, доступных нашему приготовлению блюд, которые можно готовить в любое время. Например, если Вам хочется побольше узнать про Как приготовить гуся чтобы был вкусным и сочным, то достаточно зайти в сеть интернет на любимый кулинарный сайт и взять свой аппетитный рецепт в любое время. Тем не менее, если чуть ниже, в списке кулинарных рецептов нет рецепта, что Вам хотелось - просто найдите рецепт через встроенный поиск.

Запеченный гусь и печень в вине

 

Запеченный гусь и печень в вине

 

Ингредиенты для рецепта:


Запеченный гусь:

гусь,  который уже готов к кулинарной обработке ( то есть потрошеный и ощипанный) – примерно три килограмма,

специи

по вашему желанию майоран,

для смазывания оливковое (или растительное),

куриный бульон или вода – триста миллилитров  (можете просто отварить бульон из потрохов гуся, если  они продаются вместе с гусем)

чтобы приготовить начинку:

яблоки (лучше всего сорта антоновка) – пять  штук,

чернослив – граммов сто пятьдесят-двести

Тушеная печень в вине:  

куриная печенка – шестьсот-пятьсот граммов,

лук репчатый – две штуки,

красное сухое вино – пара столовых ложек,

пятьдесят миллилитров воды,

перец  сладкий болгарский – одна штука,

чеснок – две  дольки,

специи по вкусу

барбарис сушеный – половина чайной ложки,

базилик сушеный – одна четвертая чайной ложки,

хмели-сунели - одна четвертая чайной ложки,

гранат – одна штука,

свежая зелень петрушки

 

 


Маринад с винным уксусом для гуся. Рецепты маринадов для гуся и говядины

Маринад с винным уксусом для гуся. Рецепты маринадов для гуся и говядины

Маринад для мяса начали применять еще древние римляне! В роли маринада они использовали разведенную в воде морскую соль, в которой вымачивали мясо добычи. Прошли годы и люди стали применять новые компоненты для ароматного маринада.




Искренне надеемся, список рецептов про Как приготовить гуся чтобы был вкусным и сочным Вам подошел и Вы уже в курсе что вкусненькое сготовить. Обязательное требование - быть уверенным в своих мыслях приготовить что-то очень вкусное и тогда у Вас все получится!