Фарш на пельмени

фарш на пельмени


 фарш на пельмени


Сколько в мире вкусных блюд – не перечесть! Это относится ко всем, доступных нашему приготовлению блюд, которые можно готовить в любое время. Для примера, если Вам хочется побольше разузнать про фарш на пельмени, то достаточно зайти в сеть на лучший кулинарный портал и найти свой восхитительный рецепт в любое удобное время. Тем не менее, если внизу, в сборнике рецептов нет рецепта, что Вам нужно - просто используйте поиск сайта.

Начинка для пельменей

Начинка для пельменей

горбуша - одна штука ( 800 грамм
сало свиное несоленое - 300 грамм
лук репчатый - 2 крупные головки
майонез - две столовых ложки
перец черный молотый - на кончике ножа
соль - 1 ч. ложка


Ковурма чучвара (пельмени по-узбекски)

Ковурма чучвара (пельмени по-узбекски)

мякоть баранины - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
вода - три столовых ложки
растительное масло - 200 грамм
перец черный молотый
соль
Для теста:
мука пшеничная - 3 1/2 стакана
вода - 2/3 стакана
соль


Пельмени с бараниной

Пельмени с бараниной

Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - одна штука
вода - 2/3 стакана
соль
Для начинки:
мякоть жирной баранины - 1 килограмм
лук репчатый - 2 головки
картофель - одна штука
сливочное масло - две столовых ложки
перец черный молотый
соль


Жареные пельмени по-узбекски

Жареные пельмени по-узбекски

мука пшеничная - 500 грамм
яйцо - одна штука
соль - одна чайная ложка
вода - 1/2 стакана
мясо (мякоть) - 500 грамм
лук репчатый - 5 головок
соль и перец черный молотый - одна чайная ложка


Дагестанские пельмени с крапивой

Дагестанские пельмени с крапивой

крапива молодая - 300 грамм
мука пшеничная - 200 грамм
вода - 50 грамм
яйцо - две штуки
масло - 20 грамм
лук репчатый и соль по вкусу


Пельмени с мидиями

Пельмени с мидиями

Для фарша:
мидии вареные - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
вода - 1 стакан
масло растительное - одна столовая ложка
соль - по вкусу


Китайские пельмени

Китайские пельмени

зелень петрушки или укропа - 450-500 грамм
свинина - 250 грамм мякоти
лук репчатый - 2 головки
мука пшеничная - 2,5 стакана
вода - 150 миллилитров
перец черный молотый, соль по вкусу


Пельмени по-китайски

Пельмени по-китайски

мука пшеничная - 1,5 стакана
свинина мякоть - 350 грамм
капуста белокочанная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйцо - одна штука
соль
перец черный молотый - по вкусу


Пельмени с креветками и свининой

Пельмени с креветками и свининой

мука пшеничная - 2 стакана
креветки очищенные - 100 грамм
черемша мелко нарезанная - 10 грамм
корень имбиря мелко нарезанный - 5 грамм
соевый соус - одна чайная ложка
масло кунжутное - одна чайная ложка
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
свинина - 250 грамм фарша


Пельмени Московские

Пельмени Московские

мука пшеничная - 700 грамм
яйцо - две штуки
вода - 260 грамм
соль для теста и фарша
говядина - 350 грамм
свинина или баранина - 350 грамм
лук репчатый - 100 грамм
молоко или вода - 170 грамм
сахар - 2 грамм
перец молотый - по вкусу


Пельмени сибирские (старинные)

Пельмени сибирские (старинные)

тесто пельменное - 500 грамм
свинина жирная - 300 грамм мякоти
птица или дичь - 300 грамм мякоти
лук репчатый - 2 головки
гвоздика молотая
перец черный молотый
соль
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло сливочное - одна столовая ложка
бульон мясной


Пельмени с мясом или с мясом и капу

Пельмени с мясом или с мясом и капу

мука пшеничная - 500 грамм
вода для теста - 1 стакан; для мясного фарша - 4 стакана; для капустного - 2 стакана
соль
говядина для мясного фарша и для фарша из мяса и капусты - по 300 грамм
свинина для мясного фарша - 300 грамм для капустного - 250 грамм
баранина (для мясного) - 300 грамм
капуста квашеная (для фарша с капустой) - 150 грамм
лук репчатый - 2 головки
перец
мускатный орех


Пельмени с куриным фаршем

Пельмени с куриным фаршем

тесто пельменное - 500 грамм
мякоть свинины - 300 грамм
мякоть курицы - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
лавровый лист - одна штука
перец черный молотый
соль


Пельмени с уткой и грибами

Пельмени с уткой и грибами

тесто пельменное - 500 грамм
мякоть утки - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны - 100 грамм
зелень укропа рубленная - две столовых ложки
перец черный молотый
соль


Пельмени сибирские

Пельмени сибирские

мука пшеничная - 660 грамм
яйцо - одна штука
вода - 330 грамм
говядина - 400 грамм мякоти
свинина - 460 грамм мякоти
лук репчатый - 1 головка
соль
перец


Пельмени с медвежатиной под чесночным соусом

Пельмени с медвежатиной под чесночным соусом

Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
яйца - три штуки
соль - одна чайная ложка
Для начинки:
мякоть медвежатины - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
вода или бульон - 1/2 стакана
перец черный молотый
соль
Для чесночного соуса:
чеснок - 4 зубчика
сливочное масло - одна столовая ложка
бульон - 1 стакан


Пельмени с рыбой

Пельмени с рыбой

Для теста:
мука пшеничная - 320 грамм
яйцо - 1/2 штук
вода - 120 миллилитров
соль - 7 грамм
мука для посыпки - 20 грамм
Для фарша:
филе рыбы - 450 грамм
лук - одна штука
масло - 50 грамм
соль
перец
Для подачи:
масло - 100 г


Этли борек (пельмени по-туркменски)

Этли борек (пельмени по-туркменски)

мякоть баранины - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
молоко кислое или сметана - 1,2 литров
перец черный молотый
соль
Для теста:
мука пшеничная - 300 грамм
вода - 1/2 стакана
яйцо - одна штука
соль


Пельмени с капустой

Пельмени с капустой

Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
вода - 2/3 стакана
соль
Для начинки:
капуста белокочанная - 120 грамм
растительное масло - две столовых ложки
соль


Пельмени с горохом

Пельмени с горохом

горох - 1 стакан
сало -сырец - 40 грамм
лук репчатый - три штуки
сметана - четыре столовых ложки
зелень укропа - 1 пучок
перец черный молотый , соль по вкусу
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - одна штука
соль - 1/4 ч. ложки
вода - 1/2 стакана




Считаем, сборник рецептов про фарш на пельмени Вам подошел и Вы нашли что готовить. Главное - быть уверенным в своих порывах приготовить что-то самое аппетитное и тогда у Вас все будет замечательно!