Фруктовые салаты » Страница 2
Летом, когда такое изобилие фруктов вокруг, большинство предпочитает кушать фрукты в натуральном виде. И только иногда вспоминают, что есть такое превосходное блюдо, как фруктовый салат. Конечно, не стоит в одной тарелке перемешивать все фрукты, которые у Вас попадутся, а вот в одном блюде совместить яблоко и мед, сыр и груши, вполне возможно. Фруктовым салатом считается блюдо, приготовленное из смеси самых разных свежих фруктов, порезанных на небольшие кусочки. Фруктовые салаты считаются самым полезным видом десерта. Но фруктовые салаты могут выступать не только в роли полезного десерта, а также в роли питательного завтрака, легкого ужина или замечательного полдника. Но все же чаще всего их подают в виде десерта. Фруктовые салаты рекомендуются подавать в охлажденном виде. Богатые на витамины и минеральные вещества, фруктовые салаты одновременно лёгкие и сытные. Красочные и яркие: жёлтые, красные, зелёные – отлично поднимут настроение и станут превосходным украшением на столе.
Салат мандариновый с орехами
мандарины - три штуки яблоки - 150 грамм фундук - 150 грамм йогурт - три стакана ложки
Салат десертный
яблоки - 200 грамм лимон - 50 грамм ядра грецких орехов - 30 грамм сахарная пудра - 4 г
Фруктовый салат со сливками
яблоки - две штуки апельсины - две штуки виноград черный - 200 грамм орехи грецкие ядра - 60 грамм
Салат фруктовый для детей
яблоки - 15 грамм груши - 15 грамм арбуз дыня, персик - по 10 грамм сметана (мед, фруктовый сироп)
Десертный салат Звездное небо
яблоки - две штуки персики - две штуки банан - одна штука стружка кокосовая ликер со вкусом киви -
Салат фруктовый (2)
яблоки - 100 грамм бананы - 100 грамм апельсины - 100 грамм виноград - 100 грамм киви - две штуки
Салат из клубники
клубника - 220 грамм сахар - 50 грамм цедра лимонная - 10 грамм сливки взбитые - 200 мл
Салат плодово-ягодный
апельсины - 200 грамм клубника консервированная - 50 грамм черешня малина консервированная - 20
Салат из фруктов с творогом
творог - 150 грамм сливки (молоко) - 100 миллилитров изюм - 50 грамм яблоки - 100 грамм вишня -
Салат из груш и яблок
яблоки - 200 грамм груши - 200 грамм сливки - 50 г
Салат из фруктов (2)
яблоки - 200 грамм груши - 100 грамм абрикосы - 50 грамм лимон - 30 грамм сахарная пудра - 4 г
Салат Все пройдет!
киви - 1-2 штук яблоко зеленое - одна штука груша зеленая - одна штука крыжовник - 200 грамм
Салат Тише едешь…
апельсин - одна штука мандарин - одна штука дыня - 100 грамм красная смородина - 100 грамм клюква
Салат из черной смородины, яблок и морко
смородина черная - 160 грамм яблоки - 100 грамм морковь - 100 грамм сахар - 50 грамм простокваша -
Салат из смородины
смородина красная (белая) - 300 грамм сахар - 50 грамм сметана - 100 грамм ядра грецких орехов -
Фруктовый салат в карамели
абрикосы - 500 грамм клубника - 250 грамм смородина - 250 грамм киви - четыре штуки шампанское -
Салат из клубники с медом
клубника - 300 грамм сметана - 60 грамм мед - 50 г
Салат Муссумби-халва
апельсины - восемь штук сахар - 1/2 стакана вода - 1/2 стакана фисташки рубленые - 2-3 стаканов
Салат в апельсиновых корзиночках
апельсины - четыре штуки яблоки кисло-сладкие - 250 грамм корень сельдерея - 250 грамм ананас
Салат из сыра с фруктами
сыр твердый - 200 грамм батон пшеничный без корок - 4-5 литров омтиков арбуз и дыня - по 2-3
Салат из фруктов (3)
яблоки - три штуки груша - одна штука апельсин - одна штука мандарин - одна штука сметана - 1/4
Салат Умница
яблоко зеленое - одна штука финики - 8-10 штук творог - 1/2 стакана йогурт или сметана - два
Салат фруктовый с сухим вином (2)
яблоки - две штуки груши - две штуки персики - две штуки виноград - 100 грамм белое вино сухое -
Десертный салат
ананасы консервированные - 300 грамм апельсины - две штуки бананы - две штуки сливки густые - 1/2
Банановый салат по-бразильски
банан - одна штука корень сельдерея - 60 грамм яблоки - три штуки мандарины - 100 грамм виноград
Фруктовый салат с коньяком
яблоко - одна штука груша - одна штука персик - одна штука грейпфрут - одна штука апельсин - одна
Сладкий японский салат
ананас консервированный - 100 грамм помидор - одна штука апельсин - одна штука листья зеленого
Фруктовый салат с винным соусом
апельсины - две штуки персики - две штуки яблоки - две штуки банан - одна штука белое вино - 1/2
Салат из яблок с йогуртом
яблоки - 600 грамм йогурт натуральный - 125 грамм мед жидкий - одна столовая ложка фисташки - одна
Салат из слив с ромом
сливы - 500 грамм миндаль измельченный - три столовых ложки кишмиш - три столовых ложки ром - две
Они приятно разнообразят повседневное меню. Особенно на праздниках для детей фруктовые салаты считаются просто незаменимыми, они создают веселую атмосферу и очень нравятся детям. Оригинально украшенный фруктовый салат может стать истинным подарком для ребенка. Оформление и изготовление фруктовых салатов открывает огромный простор для фантазии и творчества хозяйки, ведь в салатах можно использовать самые разные фрукты - от традиционных груш и яблок до экзотических манго, авокадо и киви. Традиционные фруктовые салаты обычно готовятся из яблок, груш, апельсинов, бананов. Иногда добавляется виноград, мандарин и ананас. Фруктовый салат посыпают коричневым или обычным сахаром или очень часто добавляют мёд. Для придания приятного вкуса также используется изюм, молотый лесной орех или миндаль. В фруктовые салаты иногда добавляют лимонный сок для придания свежести и сохранения красивого внешнего вида всех фруктов. Особую нотку фруктовому салату придаёт немного рома, ликёра или коньяка. Фруктовые салаты обычно не имеют заправки, но иногда можно использовать сливки или йогурт. А зимой, когда нет такого разнообразия свежих фруктов, фруктовый салат можно также приготовить из сушенных, маринованных или замороженных фруктов. Ведь любые фрукты содержат немало полезных веществ для организма. Очень важна роль фруктов в лечебном, детском и диетическом питании. В кожуре фруктов намного больше витаминов, чем в самой мякоти, поэтому, если нет необходимости, то не стоит удалять кожуру у фруктов при приготовлении салата. Еще один важным фактором является, что приготовленный фруктовый салат нужно сразу же кушать, а не хранить в холодильнике, потому что срок его хранения ограничен.