Бульон из говядины рецепт

бульон из говядины рецепт


 бульон из говядины рецепт


Сколько в мире вкусностей – не счесть! Это относится ко всем, известных нашему приготовлению блюд, которые можно готовить когда захочется. Для примера, если Вам хотелось бы побольше узнать про бульон из говядины рецепт, то достаточно зайти в сеть интернет на лучший кулинарный сайт и найти свой восхитительный рецепт в любое время. Тем не менее, если внизу, в сборнике вкусных рецептов нет того, что Вам необходимо - просто воспользуйтесь поиском на сайте.

Хинкали (3)

Хинкали (3)

Для теста:
мука пшеничная - 400 грамм
вода - 160 грамм
соль
Для фарша:
мякоть баранины - 500 грамм
мякоть свинины и говядины - по 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной - 160 грамм
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый
соль


Консоме из говядины

Консоме из говядины

* коричневый бульон - 1,5 литров
фарш говяжий или говядина - 175 грамм
белки яичные - две штуки
лук-порей - 1 небольшой стебель
морковь небольшая - одна штука
петрушка - 3 веточки
соль


Бульон с цветной капустой (2)

Бульон с цветной капустой (2)

мякоть нежирной говядины или телятины - 100 грамм
вода - 1 литров
капуста цветная (соцветия) - 1 1/2 стакана
морковь - 1/2 штук
растительное масло - одна столовая ложка
соль


Бульон мясной со свеклой

Бульон мясной со свеклой

мякоть говядины - 500 грамм
свекла - 300 грамм
лук - 2 головки
перец черный горошком - шесть штук
лавровый лист - одна штука
сахар - одна столовая ложка
крахмал - одна чайная ложка
сухари ржаные - 2-3 литров омтика
грибы сушеные - 30 грамм
сливочное масло - три столовых ложки
лимонная кислота на кончике ножа
корень сельдерея - одна штука
соль по вкусу


Бульон мясной с пирожками

Бульон мясной с пирожками

Для бульона:
кости пищевые - 250 грамм
мякоть говядины (лопаточная часть) - 1 килограмм
вода - 1 1/ 5 литров
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука
корень петрушки - одна штука
перец черный молотый, соль
Для пирожков:
свинина - 400 грамм
телятина или говядина - 400 грамм
мука пшеничная - 750 грамм
маргарин - 375 грамм
яйцо - одна штука
чеснок
лук репчатый - одна штука
коньяк - 1 рюмка
зелень петрушки рубленая
перец черный молотый, соль


Бульон мясной (4)

Бульон мясной (4)

кости говяжьи - 200 грамм
вода - 1,4 литров
мякоть говядины - 75 грамм
лук репчатый - 10 грамм
корень петрушки - 5 грамм
морковь - 10 грамм


Суп-лапша с мясом

Суп-лапша с мясом

вода - 1 1/ 2 литров
горох - 100 грамм
мякоть говядины - 300 грамм
картофель - две штуки
лук репчатый - 1 головка
морковь - две штуки
Для лапши:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
яйцо - одна штука
вода - 1 стакан
соль по вкусу


Суп Воспнапур

Суп Воспнапур

говядина вареная мякоть - 100 грамм
чечевица - 40 грамм
картофель - 2 клубня
орехи грецкие ядра - 20 грамм
лук репчатый - 1 головка
чернослив без косточек - пять штук
масло топленое - одна столовая ложка
мука пшеничная пассерованная - одна чайная ложка
бульон - 4 стакана
зелень укропа
перец черный молотый
соль


Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре

мякоть говядины - 300 грамм
вода - 2,5 - 3 литров
горох - 300 грамм
лук репчатый - 2 головки
морковь - одна штука
сухарики из белого хлеба, обжаренные на оливковом масле


Борщ по-украински

Борщ по-украински

мякоть говядины - 160 грамм
свекла - 120 грамм
капуста белокочанная - 80 грамм
картофель - 160 грамм
морковь - 1/2 штук
корень петрушки - 16 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
сладкий перец - 1/2 штук
чеснок - 1 зубчик
томатный соус - одна столовая ложка
перец жгучий красный - одна штука
масло топленое - 50 грамм
шпик - 15 грамм
сметана - 4 ч. ложки
сахар и уксус 3% - по 1 ч. ложке
зелень петрушки и укропа рубленая - одна столовая ложка
перец красный молотый , соль
лавровый лист - одна штука
* Для пампушек:
мука пшеничная - 320 грамм
вода - 120 грамм
сахар - 2 ч. ложки
дрожжи - 10 грамм
подсолнечное масло - 2 ч. ложки
яйцо - одна штука
Для соуса:
чеснок - 20 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
вода - 80 грамм
соль


Борщок с ушками

Борщок с ушками

бульон мясной со свеклой - 1,5 литров итра
Для теста:
мука пшеничная - 150 грамм
яйцо - 1/2 штук
вода по консистенции теста
соль по вкусу
Для фарша:
мякоть вареной говядины - 250 грамм
лук - 1 головка
сливочное масло - одна столовая ложка
яйцо - 1/2 штук
перец черный молотый , соль по вкусу


Щи кислые с гренками из гречневой к

Щи кислые с гренками из гречневой к

мякоть говядины - 300 грамм
мякоть свинины - 300 грамм
капуста квашеная - 400 грамм
репчатый лук - одна штука
томатный соус - четыре столовых ложки
топленое масло - 100 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
зелень рубленая - одна столовая ложка
сметана - четыре столовых ложки
перец черный горошком , соль по вкусу
Для гренков:
каша гречневая - 1 стакан
яйцо - одна штука
панировочные сухари - 1/2 стакана
мука пшеничная - одна столовая ложка




Искренне надеемся, список рецептов про бульон из говядины рецепт Вам подошел и Вы нашли что приготовить. Главное - быть уверенным в своих стремлениях приготовить что-то очень вкусное и тогда у Вас наверняка все удастся!