клубника - 500 грамм
лимоны - три штуки
сахар - 50 грамм
ликер лимонный (по желанию) - 20 миллилитров
мороженое пломбир - 200 грамм
листья мяты

картофель - 200 грамм
растительное масло - 10 грамм
соль

баклажаны - две штуки
мука пшеничная - четыре столовых ложки
картофель - четыре штуки
топинамбур - шесть штук
масло растительное для фритюра
помидоры - две штуки
сметана - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
аджика - одна столовая ложка
зелень укропа рубленая - два стакана ложки

язык свиной - 2-3 штук ( 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь свежая - одна штука и вареная - одна штука
корень петрушки - одна штука
лавровый лист - одна штука
перец горошком - 2-3 штук
перец сладкий маринованный - две штуки
горошек зеленый консервированный - четыре столовых ложки
кукуруза консервированная - четыре столовых ложки
желатин - 20 грамм
бульонные кубики мясной - одна штука
вино белое сухое - 1/2 стакана
соль - по вкусу

тесто слоеное - 300 грамм
яйцо - одна штука
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
соль - одна чайная ложка
перец сладкий - одна штука и острый - 1 стручок
лук репчатый - 1 головка
аджика - 100 грамм
сахар по вкусу

свинина - 600 грамм мякоти
молоко кислое - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
морковь - одна штука
корень сельдерея - одна штука
лук-порей - одна штука
корень петрушки - одна штука
чеснок - 4 зубчика
масло сливочное - 30 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
томатная паста - 1/2 стакана
лавровый лист - одна штука
перец черный молотый, соль по вкусу

говядина - 200 грамм мякоти
манго - 1/2 штук
масло сливочное - две столовых ложки
масло оливковое - три столовых ложки
паприка , соль, специи - по вкусу
яйцо - одна штука
молоко - одна столовая ложка
зелень - 10 грамм
вино красное - одна столовая ложка
сахар - 10 грамм
зелень укропа и петрушки - 20 грамм
листья зеленого салата

фазан - две штуки
ягоды можжевельника - 12 штук
перец горошком - 12 штук
шпик - 200 грамм
лук-шалот - 200 грамм
вино белое сухое - 750 грамм
масло сливочное - 60 грамм
капуста квашеная - 750 грамм
сало свиное топленое - три столовых ложки
виноград зеленый, разрезанный пополам (без косточек) - 150 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
листья винограда консервированные или свежие - 200 грамм

сыр твердый - 400 грамм
бекон - 300 грамм
помидоры - 12 штук
перец сладкий разного цвета - шесть штук
лук репчатый мелкий - 18 головок
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль
зелень

помидоры зеленые - 1 килограмм.
морковь - 200 грамм
перец жгучий зеленый - 1 стручок
чеснок - 6-8 зубчиков
кинза - 4-5 веточек
сельдерей - 4-5 веточек
петрушка - 4-5 веточек
соль

грибы свежие - 600 грамм
креветки очищенные вареные - 225 грамм
перец сладкий - 1 стручок
масло растительное - 175 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
сок лимонный - четыре столовых ложки
вино белое сухое
зелень петрушки (веточки)
салат
перец
соль
фасоль консервированная - 300 г