смородина красная - 1/2 килограмм
сахар - 1 килограмм
вода - 1 литров
апельсины - одна штука
вино красное - 1/ 8 литров
имбирь - 1 щепотка
лимон - одна штука
горчица - одна чайная ложка
хрен - одна столовая ложка
перец

язык свиной - 2-3 штук ( 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь свежая - одна штука и вареная - одна штука
корень петрушки - одна штука
лавровый лист - одна штука
перец горошком - 2-3 штук
перец сладкий маринованный - две штуки
горошек зеленый консервированный - четыре столовых ложки
кукуруза консервированная - четыре столовых ложки
желатин - 20 грамм
бульонные кубики мясной - одна штука
вино белое сухое - 1/2 стакана
соль - по вкусу

чипсы острые - 180 грамм
яйцо - две штуки
сметана - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
карри (порошок) - одна чайная ложка
зелень петрушки свежая измельченная - одна столовая ложка
сок лимонный - 1-2 ч. ложки
соль
перец

кролик - 500 грамм
майонез - 200 грамм
перец сладкий болгарский - 150 грамм
горошек зеленый консервированный - 120 грамм
хлеб пшеничный без корочек
молоко - 100 грамм
желатин для ланспига - 10 грамм
соль
перец молотый
зелень (веточки)

креветки королевские - шесть штук и мелкие - 60 грамм
авокадо - одна штука
баклажаны - 120 грамм
помидоры - две штуки
сок лимонный - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
чеснок - 4 зубчика, бальзамико - 1 ч. ложки
перец белый молотый, соль по вкусу
вода - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
перец сладкий - одна штука
уксус винный - две столовых ложки

лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - четыре столовых ложки
рис круглый - 250 грамм
бульон куриный - 500 миллилитров
вино белое сухое - 250 миллилитров
вода горячая - 125-250 миллилитров
лавровый лист - одна штука
чили - 2 сухих стручка
мидии консервированные - 250 грамм
сыр пармезан тертый
перец черный свежемолотый
базилик свежий - несколько листочков

рыба - 750 грамм филе
сельдерей - 500 грамм
морковь - 250 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
сливки густые - 250 грамм
вино белое - 6 столовых ложек
горчица готовая - две столовых ложки
сахар - 1 щепотка
перец черный молотый, соль по вкусу
базилик и помидор черри для оформления

огурцы длинные без семян - две штуки
соль - одна чайная ложка
петрушка , укроп, базилик - по 1 пучку
* огуречник - 6 веточек
щавель - 10 больших листьев
лук - одна штука
чеснок - 2 зубчика
кефир обезжиренный - 800 миллилитров
сметана нежирная - 200 грамм
сахар - 1 щепотка
перец белый
сок лимонный
редис (для оформления) - несколько штук
укроп (для оформления) - несколько веточек