Блюда из мяса и картошки

блюда из мяса и картошки


блюда из мяса и картошки


Сколько вокруг вкусностей – не перечесть! Это касается всех, доступных нашему приготовлению блюд, которые нужно готовить когда захочется. Для примера, если Вам нужно побольше узнать про блюда из мяса и картошки, то достаточно зайти в сеть интернет на свой кулинарный портал и взять свой вкусный рецепт в любое удобное время. Тем не менее, если ниже, в списке рецептов нет рецепта, что Вам необходимо - просто найдите рецепт через встроенный поиск.

Соус красный с вином

Соус красный с вином

соус красный основной - 900 грамм
вино (мадера, мускат, портвейн) - 100 грамм
масло сливочное или маргарин - 70 г

Маринад для мяса

Маринад для мяса

морковь - две штуки
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 1 стакан
лимон - одна штука
вино белое - 1 литров
лавровый лист - четыре штуки
зелень тимьяна и петрушки рубленая
перец черный молотый, соль по вкусу

Зеленый горошек отварной

Зеленый горошек отварной

горошек зеленый - 300 грамм
сахар - 4 грамм
сливочное масло - 17 грамм
соль
Для гренков:
хлеб пшеничный - 60 грамм
сливочное масло - 17 грамм
яйцо - 1/2 штук
молоко - 18 миллилитров
сахар - 8 г

Жареные кабачки

Жареные кабачки

кабачки - 300 грамм
мука пшеничная (сухари молотые) - 16 грамм
сливочное масло - 17 грамм
зелень укропа - 5 грамм
соль

Жареный картофель

Жареный картофель

картофель - 200 грамм
растительное масло (топленое сливочное) - 10 грамм
соль

Картофель жареный (из отварного)

Картофель жареный (из отварного)

картофель - 200 грамм
растительное масло - 10 грамм
соль

Лук по-индийски

Лук по-индийски

лук репчатый мелкий - 500 грамм
белое вино сухое - 500 грамм
уксус винный - 1/3 стакана
перец черный горошком - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука
перец жгучий - одна штука
семена тмина - 1/2 ч. ложки
сироп сахарный
соль

Капуста тушеная для детей от 3 до 10 лет

Капуста тушеная для детей от 3 до 10 лет

капуста белокочанная - 188 грамм
сливочное масло - 8 грамм
морковь - 10 грамм
лук репчатый - 10 грамм
корень петрушки - 5 грамм
томатный соус - 15 грамм
мука пшеничная - 4 грамм
сахар - 5 грамм
бульон мясной (вода) - 100 миллилитров
лавровый лист - одна штука
зелень петрушки - 5 грамм
соль

Рис отварной

Рис отварной

рис - 1 килограмм
масло сливочное - 60 г

Рис припущенный

Рис припущенный

рис - 340 грамм
бульон или вода - 715 грамм
масло сливочное - 60 грамм
соль - по вкусу

Говядина с ананасом

Говядина с ананасом

говядина - 180 грамм мякоти
ананас - одна штука (небольшой)
масло растительное
соевый соус
чеснок - 1 зубчик
салат (листья)
сок лимонный

Тартар из морепродуктов с овощами и&nbsp

Тартар из морепродуктов с овощами и&nbsp

морской гребешок - 100 грамм
креветки тигровые очищенные - 100 грамм
мидии без раковин - 50 грамм
крабы - 50 грамм мяса
масло сливочное - 60 грамм
лук-порей - 25 грамм
корень сельдерея - 15 грамм
сливки 33%-й жирности - 40 грамм
эстрагон - 3 грамм
ликер анисовый - 15 грамм
крахмал кукурузный - 1 грамм
цуккини - 30 грамм
зелень укропа - 3 грамм
лайм - 20 грамм
сироп минтоловый - 40 грамм
соус табаско - по вкусу

Биточки рубленые паровые из птицы или кролика

Биточки рубленые паровые из птицы или кролика

кролик или курица - 800 грамм
хлеб пшеничный черствый - 160 грамм
молоко или вода - 240 грамм
шампиньоны свежие - 300 грамм
вино белое сухое - 60 грамм
масло сливочное (в том числе 20 грамм для смазывания формы) - 45 грамм
соль для мяса и соуса
бульон - 400 грамм
маргарин или масло сливочное для соуса - 30 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
сок лимонный - 1 ч. ложка

Мексиканский гуляш с сыром

Мексиканский гуляш с сыром

лук репчатый - 1 головка
говядина (мякоть) - 400 грамм
вода - четыре столовых ложки
соль по вкусу
мука пшеничная - 10 грамм
бульон - две столовых ложки
горошек зеленый консервированный - 8-10 столовых ложек
шпик - 20 грамм
сало - 30 грамм
рис - 200-250 грамм
сыр тертый - 40 грамм
сало или растительное масло - 30 грамм

Рецепт фаршированных перчиков с зажаркой

Рецепт фаршированных перчиков с зажаркой
Чтоб создать вкуснейшие фаршированные перчики с зажаркой возьмем пять разноцветных болгарских перцев, пол килограмма смешанного из разных сортов мяса фарша, стакан с половиной риса (уже отваренного), немного майонеза, по одному овощу – морковку, луковицу и помидорку (равных размеров), острую аджику и чуть сахара.

Рецепт батона с беконом

Рецепт батона с беконом
Для блюда батон с беконом нужны четыре свиных лытки, по одной штучке луковицы и морковки, три ветки тимьяна, шесть горошин черного (или душистого) перца, стакан белого сухого вина, столько же измельченной петрушки, четыре штучки листа желатина, понемножку горчицы, соленых огурцов и редиса.



Считаем, сборник рецептов про блюда из мяса и картошки Вам подошел и Вы уже в курсе что готовить. Самое важное - быть уверенным в своих стремлениях приготовить что-то необычное и тогда у Вас наверняка все удастся!