Баклажаны

баклажаны


 баклажаны


Сколько в мире вкусностей – не перечесть! Это касается всех, доступных нашему приготовлению блюд, которые стоит готовить в любое время. Например, если Вам нужно побольше разузнать про баклажаны, то достаточно зайти в сеть интернет на любимый кулинарный сайт и взять свой аппетитный рецепт в любое время. Однако если внизу, в списке рецептов нет того, что Вам необходимо - просто воспользуйтесь поиском на сайте.

Бутерброды с перепелиными яйцами

Бутерброды с перепелиными яйцами

хлеб
помидоры
баклажаны
яйца перепелиные
огурцы соленые
чеснок
зелень петрушки или укропа


Баклажаны, тушенные в сметане

Баклажаны, тушенные в сметане

баклажаны - 200 грамм
сметана - 50 грамм
мука пшеничная - 8 грамм
сливочное масло - 17 грамм
зелень петрушки (укропа) по вкусу
соль


Баклажаны как грибы

Баклажаны как грибы

баклажаны - 1 килограмм
лук репчатый - 4-5 штук
сметана - 200 г


Овощной гриль

Овощной гриль

цуккини - 200 грамм
помидоры - четыре штуки
баклажаны - 200 грамм
вино белое - две столовых ложки
лимон - одна штука


Бургеры с сыром и грибами по-вегетариански

Бургеры с сыром и грибами по-вегетариански

хлеб ржаной - 4 литров омтика
творог зернистый - 100 грамм
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
грибы вареные - 200 грамм
помидоры - две штуки
цуккини - 8 литров итров омтиков
баклажаны - 8 литров итров омтиков
сладкий перец красный - одна штука
Для соуса:
зелень петрушки - 1 пучок
оливковое масло - две столовых ложки
грецкие орехи рубленые - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
соль


Консервированные жареные баклажаны и помидоры

Консервированные жареные баклажаны и помидоры

Консервируем жареные баклажаны и помидоры в посуде Цептер (Zepter), ww...


Баклажаны запечённые с сыром

Баклажаны запечённые с сыром

Рецепт от ресторана Гурман. Источник: krouli.ru


Фаршированные баклажаны (2)

Фаршированные баклажаны (2)

баклажаны - две штуки
креветки - 100 грамм
лисички соленые - 50 грамм
сыр моцарелла - 50 грамм
томатный соус (основной) (см. рецепт на сайте) - 1/2 стакана
лимон - две штуки
оливки - восемь штук
базилик
соль - по вкусу


Форель «Аппетитная»

форель - 150 грамм филе
тесто слоеное - 130 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
соус белый (основной) - четыре столовых ложки
фисташки жареные рубленые - 20 грамм для офрмления и 25 грамм - для фарша
яйцо - одна штука
сметана - три столовых ложки
креветки варено-мороженые - 30 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
шафран - 3 грамм
зелень петрушки - 10 грамм
капуста цветная припущенная - 50 грамм
брокколи припущенная - 50 грамм


Фаршированный баклажан (2)

Фаршированный баклажан (2)

баклажаны
сыр моцарелла и пармезан
креветки
лисички соленые
ананас
маслины
оливки
базилик
лимон
томатный соус остро-сладкий и соус томатный с базиликом


Горячая закуска Морская

Горячая закуска Морская

креветки
стерлядь
вино
баклажаны
помидоры
сыр
шпинат
соус винный


Горячая закуска Ружена

Горячая закуска Ружена

лосось (филе) - 200 грамм филе
перец сладкий - одна штука
баклажаны - одна штука
цуккини - 60 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
сок лимонный - одна столовая ложка
соль
перец белый молотый, соль по вкусу
чеснок - 1 зубчик
вино белое сухое - одна столовая ложка
сок апельсиновый - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
соус бешамель - 1/2 стакана
салат-латук - 70 грамм
лимон - одна штука


Баклажаны жареные в омлете

Баклажаны жареные в омлете

баклажаны - 600 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
яйцо - три штуки
молоко - 1/2 стакана
соль по вкусу


Мясные рулетики по-итальянски

Мясные рулетики по-итальянски

телятина (корейка) - 650 грамм мякоти
чеснок - 6 зубчиков
сыр моцарелла - 200 грамм
шалфей - восемь штук
ветчина холодного копчения - 240 грамм
баклажаны - одна штука
помидоры - 700 грамм
лук-шалот - 100 грамм
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
масло оливковое - 6 столовых ложек
уксус винный красный - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

баклажаны - 500 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
горчица готовая - 1/2 ч. ложки
майонез - четыре столовых ложки
чеснок - 4 зубчика
соль
зелень петрушки
помидоры - 500 грамм


Овощные чипсы с соусом

Овощные чипсы с соусом

баклажаны - две штуки
мука пшеничная - четыре столовых ложки
картофель - четыре штуки
топинамбур - шесть штук
масло растительное для фритюра
помидоры - две штуки
сметана - 1/2 стакана
майонез - 1/2 стакана
аджика - одна столовая ложка
зелень укропа рубленая - два стакана ложки


Рулетики из баклажанов с беконом

Рулетики из баклажанов с беконом

баклажаны - 2-3 штук
бекон - 200 грамм
сыр твердый - 200 грамм
кунжут - четыре столовых ложки
перец красный молотый, соль по вкусу


Тарталетки с овощами

Тарталетки с овощами

мука пшеничная - 180 грамм
маргарин - 150 грамм
сахар - одна чайная ложка
помидоры - шесть штук
лук репчатый
баклажаны небольшие - две штуки
кабачки - две штуки
перец сладкий - 2 стручка
чеснок - 2 зубчика
томатный соус - две столовых ложки
сметана - три столовых ложки
сыр - 60 грамм
масло - 25 грамм
соль
перец молотый


Баранина Морешаль

Баранина Морешаль

баранина (корейка с костью) - 240 грамм
цуккини - 200 грамм
баклажаны - одна штука
помидоры - одна штука
лапша рисовая вареная - 100 грамм
мед - одна столовая ложка
лук-шалот - 50 грамм
вино красное - 1/2 столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
уксус рисовый - одна столовая ложка
деми-глясс - 1/2 стакана
тимьян сушеный
перец черный молотый, соль по вкусу - по вкусу
зелень петрушки


Башенки из баклажанов

Башенки из баклажанов

баклажаны - две штуки
помидоры - 2-3 штук
чеснок - 2 дольки
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
сыр моцарелла - 250 г




Искренне надеемся, перечень рецептов про баклажаны Вам подошел и Вы нашли что приготовить. Самое важное - быть уверенным в своих стремлениях приготовить что-то необычное и тогда у Вас наверняка все удастся!