Бульоны

Бульон с омлетом и кукурузой

26 июня 2012
Бульон с омлетом и кукурузой

бульон мясо-костный - 2 стакана
кукуруза консервированная - четыре столовых ложки
яйца - две штуки
масло сливочное - одна чайная ложка
соль - по вкусу


Способ приготовления "Бульон с омлетом и кукурузой"

Кукурузу, смешанную с яйцом и молоком, посолить, положить в небольшую форму, смазанную маслом, и запекать.
Готовый омлет оставить на 10–15 минут в теплом месте. Затем вынуть из формы и нарежьте порционными кусками.
При подаче в каждую тарелку положить порцию омлета и залить его бульоном.



Оставить комментарий