Бульоны

Бульон с манной крупой

26 июня 2012
Бульон с манной крупой
Ингредиенты для "Бульон с манной крупой"

бульон мясной (куриный) - 1 литров
крупа манная - 50 грамм
зелень петрушки - 10 грамм
горошек зеленый консервированный - 20 грамм
яйцо - 1/2 штук
соль


Способ приготовления "Бульон с манной крупой"

В кипящий мясной или куриный бульон всыпать, помешивая, просеянную манную крупу, соль и варить около 10 минут. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Перед подачей можно положить прогретый консервированный зеленый горошек и сваренное вкрутую яйцо.
Выход: 1050-1100 миллилитров



Оставить комментарий