Салаты с рыбой

Салат Для вас

26 июня 2012
Салат Для вас
Ингредиенты для "Салат Для вас"

палтус - 600 грамм
картофель - 520 грамм
яйцо - шесть штук
помидоры - 200 грамм
майонез - 250 грамм
маслины - 120 грамм
лимон - одна штука
зелень - 50 грамм
икра лососевая - 60 грамм
соль
перец молотый


Способ приготовления "Салат Для вас"

Рыбу варят, охлаждают в бульоне и нарезают ломтиками. Картофель варят в кожице, охлаждают, очищают и нарезают ломтиками.

Часть помидоров нарезают, а часть оставляют для оформления. Из яичного белка вырезают ромашку, оставшиеся яйца мелко рубят.

Картофель, рыбу, помидоры и яйца соединяют, заправляют частью майонеза, солью, перцем и перемешивают.

В салатник выкладывают горкой салат, поливают оставшимся майонезом. Сверху помещают ромашку, в которую кладут икру. Оформляют зеленью, лимоном, помидорами и маслинами.



Оставить комментарий