Салаты с рыбой

Салат картофельный с копченой рыбой (2)

26 июня 2012
Салат картофельный с копченой рыбой (2)

скумбрия горячего копчения (филе) - 200 грамм
картофель вареный - 3-4 штук
грибы соленые - 100 грамм
огурцы - две штуки
лук зеленый мелко нарезанный - две столовых ложки
сметана густая - 6 столовых ложек
базилик рубленый - одна столовая ложка
зелень укропа
соль по вкусу


Филе, очищенные картофель, огурцы, грибы нарежьте кубиками. смешать с зеленым луком, посолить и заправлять сметаной.
Перед подачей выложить в салатник, посыпьте базиликом, оформить ломтиками рыбы, грибов и зеленью.



Оставить комментарий