Салаты разные

Салат Рандеву

26 июня 2012
Салат Рандеву
Ингредиенты для "Салат Рандеву"

капуста белокочанная - 400 грамм
крабовое мясо - 200 грамм
кукуруза консервированная - 200 грамм
спаржа зеленая консервированная - 100 грамм
майонез - 150 грамм
сахар - 1/2 ч. ложки
уксус 3%-й - одна столовая ложка
соль - по вкусу
листья зеленого салата , лимон, красное яблоко зелень петрушки - для оформления


Способ приготовления "Салат Рандеву"

Капусту нашинковать тонкой соломкой, перетрите с солью до появления сока, заправлять сахаром и уксусом. Кукурузу и спаржу отделить от заливки. Крабовое мясо нарежьте ломтиками, спаржу — кусочками.
Подготовленные ингредиенты перемешать, заправлять майонезом, уложить в салатник, выстеленный листьями салата.
При подаче оформить салат зеленью, карбованным лимоном, ломтиками яблока.



Оставить комментарий