салат с маслинами рецепты

помидоры черри - 700 грамм
лук репчатый - две штуки
сыр адыгейский - 200 грамм
маслины без косточек - 30 штук
мелисса - 4 литров истика
чеснок - 2 зубчика
белое вино - 1/2 стакана
сок лайма - одна столовая ложка
растительное масло - 7 столовых ложек
яйца перепелиные вареные - четыре штуки
перец черный молотый
соль

Помидоры разрежьте пополам. Лук нарежьте соломкой, сыр — кубиками.
Маслины разрежьте пополам. Чеснок и листики мелиссы мелко порубить.
Для соуса сок лайма, вино и соль взбить до растворения соли. поперчить, добавить масло и перемешать.
Подготовленные ингредиенты салата перемешать и полить приготовленным соусом. дать салату постоять 20 минут при комнатной температуре.
При подаче салат перемешать двумя вилками, оформить листиками мелиссы и нарезанными дольками яйцами.