Салат из овощей с сухофруктами

капуста белокочанная - 150 грамм
морковь - одна штука
курага - 100 грамм
чернослив без косточек - 70 грамм
оливковое масло - две столовых ложки
сахар

Капусту нашинковать соломкой, припустить с добавлением 1 столовой ложки масла. остудить.
Курагу и чернослив отварить, остудить и нарежьте.
соединить подготовленные ингредиенты, добавить сахар, масло и перемешать.
При подаче выложить в салатник и оформить листиками мяты.
На 1 порцию: Белки – 1,9 грамм Жиры – 6,0 грамм Углеводы – 24,8 грамм Энергетическая ценность – 161 ккал