Салат овощной с яблоками (2)

свекла вареная - одна штука
морковь - одна штука
капуста белокочанная - 100 грамм
яблоко красное - одна штука
сок лимонный - один стакан ложка

Свеклу измельчить в блендере.
Морковь и яблоко натереть на крупной терке. Капусту нарежьте соломкой.
При подаче выложить в салатник слоями, сбрызнуть соком лимона. Можно оформить густой сметаной, ломтиками лимона и листиками зелени.
На 1 порцию: Белки - 1,2 грамм Жиры – 5,0 грамм Углеводы – 10,1 грамм Энергетическая ценность – 90 ккал