Винегрет с яблоками

капуста квашеная - 20 грамм
картофель - 40 грамм
свекла - 30 грамм
морковь - 15 грамм
огурцы соленые - 20 грамм
яблоки - 20 грамм
масло растительное - 15 грамм
соль - 0,5 г

Картофель и морковь сварить на пару или припустить, нарезать кубиками или ломтиками, смешать с мелко рубленной капустой, очищенными и нарезанными кубиками огурцами и яблоками.

Свеклу сварить в кожице, охладить, очистить, нарезать кубиками, заправить маслом, посолить и смешать с остальными продуктами.


Выход: 160 грамм
Белки — 2,5 грамм жиры — 15,0 грамм углеводы — 16,0 грамм
Калорийность — 209,0 ккал.
Примечание: на диеты 7, 8, 10 готовить винегрет без соли.