Винегрет старорусский

свекла вареная - одна штука
картофель вареный - две штуки
огурцы маринованные - две штуки
грузди маринованные - две штуки
лук зеленый рубленый - две столовых ложки
масло оливковое - две столовых ложки
уксус 3%-й - четыре столовых ложки
порошок горчичный - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
соль по вкусу

Свеклу нарежьте кубиками и полить 1 столовой ложкой масла.
Картофель и огурцы нарежьте кубиками, грузди — ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соединить, добавить зеленый лук и перемешать.
Для заправки соль смешать с сахаром, горчицей, ввести уксус, оставшееся масло, перемешать.
Винегрет полить приготовленной заправкой.