Каши

Запеканка из гречневой крупы

26 июня 2012
Запеканка из гречневой крупы

крупа гречневая - 2 пакетика
сосиски - две штуки
яйца - две штуки
соус томатный - две столовых ложки
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
маслина без косточек - одна штука
соль , перец черный молотый


Способ приготовления "Запеканка из гречневой крупы"


1. Крупу сварить в пакетиках в подсоленной воде.
2. Половину сосисок мелко нарезать, оставшиеся нарезать кружочками и полосками.
3. Яйца смешать с томатным соусом в однородную массу. Влить приготовленную смесь в кашу, добавить мелко нарезанные сосиски, посолить, поперчить и перемешать.
4. Массу выложить в форму, смазанную маслом, сверху выложить кружочки сосисок в виде чешуи рыбы, посыпать сыром и запекать 10 минут.
5. При подаче запеканку выложить на блюдо, из оставшихися сосисок сделать хвост, плавники и рот, из кружочков маслины сделать глаза так, чтобы получилась рыба.



Оставить комментарий