Хлебная запеканка с помидорами
26 июнь 2012
20

батон - одна штука
помидоры спелые - шесть штук
масло оливковое - 6 столовых ложек
сыр - 400 грамм
орехи грецкие - 30 грамм
зелень петрушки и укропа - 2-3 веточки
перец черный молотый, соль


Способ приготовления "Хлебная запеканка с помидорами"

Батон нарежьте ломтиками. С обеих сторон обжарить их в масле (4 столовые ложки) до образования золотистой корочки.
Помидоры вымойте, удалить плодоножки, нарежьте ломтиками, посолить и поперчить.
Духовку предварительно нагреть до 200 °С. Сыр нарежьте ломтиками.
В форму слоями в виде черепицы выложить ломтики хлеба, помидоров, сыра. сбрызнуть оставшимся маслом и поставить на 10 минут в духовку.
Ядра грецких орехов крупно порубить, петрушку и укроп мелко нарежьте. Посыпьте запеканку орехами и зеленью.



Комментировать

Регистрация