Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба, жаренная с кукурузой

26 июня 2012
Рыба, жаренная с кукурузой
Ингредиенты для "Рыба, жаренная с кукурузой"

рыба - 450 грамм филе
кукуруза консервированная - 50 грамм
капуста цветная - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
вино белое - две столовых ложки
масло кукурузное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
сухари панировочные - одна столовая ложка
соль - по вкусу


Способ приготовления "Рыба, жаренная с кукурузой"

Филе нарежьте брусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле. добавить нарезанный колечками лук, кукурузу, полить вином и жарить до готовности.
Цветную капусту отварить, разбирать на соцветия, посыпьте сухарями, посолить и обжарить на масле, посолить.
При подаче выложить на тарелку жареную рыбу с кукурузой, а вокруг разложить цветную капусту.



Оставить комментарий