Курица по-туркменски
26 июнь 2012
11
Ингредиенты для "Курица по-туркменски"

курица - 500 грамм
чеснок - 5 зубчиков
масло топленое - две столовых ложки
сок томатный - 100 грамм
соль и перец черный молотый по вкусу


Способ приготовления "Курица по-туркменски"

Нарезать курицу на порционные кусочки, отбить, посолить и поперчить, натереть толченым чесноком, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 1 час. Затем обжарить курицу под прессом на чугунной сковороде. Томатный сок смешать с чесноком, зеленью и перцем и полить этим соусом курицу.
Рецепт прислала Аня



Комментировать

Регистрация