Цветная капуста, запеченная в майонезе

капуста цветная - 1 килограмм
майонез - 200 грамм
сыр - 100 грамм
жир растительный - 2 ч. ложки

Цветную капусту отварить до полу-готовности, разобрать на отдельные соцветия, уложить на смазанную жиром сковороду, залить майонезом, посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке 20 минут при температуре 200°С.