Кукуруза с томатным соусом

зерна кукурузы сырые - 2 стакана
яйца сырые - две штуки
желтки яичные сырые - две штуки
сливки - 3/4 стакана
сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
перец черный молотый - 1 щепотка
соль - 1/2 ч. ложки
Для соуса:
помидоры спелые, очищенные от кожицы и семян - 1 килограмм
растительное масло - 1/4 стакана
уксус винный - две столовых ложки
перец черный молотый
соль

Кукурузу измельчить в кухонном комбайне.
Яйца и яичные желтки взбить вместе со сливками, перцем и солью до пышной массы, добавить кукурузное пюре, тертый сыр и тщательно перемешать. Полученную массу положить в форму диаметром 22 см, смазанную растительным маслом и выстланную пергаментной бумагой. Форму поместить в разогретую до 200 °С духовку и запекать в течение 1 часа 40 минут. Готовность проверить деревянной иглой.
Вынуть блюдо из духовки, дать ему постоять в течение 10 минут и освободить от формы.
Подавать, нарезав ломтиками и полив соусом.
Для приготовления соуса помидоры измельчить в кухонном комбайне, постепенно добавить уксус и масло, посолить и поперчить.