Свининка Пальчики оближешь

свинина (корейка) - 400-500 грамм
помидоры - две штуки
перец сладкий - две штуки
оливки без косточек - 6-8 штук
маслины без косточек - 6-8 штук
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
вино белое - два стакана ложки

Свинину нарезать ломтиками и хорошо отбить. Помидоры, сладкий перец нарезать. Измельчить чеснок и лук, спассеровать на масле. На мясо положить овощи, оливки, маслины, лук, чеснок. Сбрызнуть вином и запекать в духовке 15–20 минут.
Рецепт прислала Наталёк