Чай охлажденный

чай - одна чайная ложка
сахар - одна столовая ложка
лимон или апельсин - 1 литров омтик
вода - 1 стакан

Заварите чай, как указано выше, процедить, всыпать сахар, размешать и охладить напиток до 8–10 °С. подавать в бокалах, фужерах, стаканах или в кувшинах. В чай можно добавить пищевой лед или подать его отдельно, положить ломтик лимона или апельсина.