Коктейль из перепелиных яиц

яйцо перепелиное свежее - две штуки
коньяк или ром - 20 грамм
кола - 120 грамм
сахар - 1 чайная ложка

Разбиваются два свежих охлажденных перепелиных яйца. Добавляется коньяк, сахар и газированная вода. Все перемешивается.

Готовится непосредственно перед употреблением.

При подаче украшается ломтиком лимона.