Пицца из спагетти
26 июнь 2012
12
Ингредиенты для "Пицца из спагетти"

спагетти - 150 грамм
яйца - четыре штуки
масло растительное - четыре столовых ложки
помидоры - четыре штуки
сыр моцарелла или адыгейский - 300 грамм
салями - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
душица сушеная молотая - одна чайная ложка
маслины без косточек - восемь штук
перец острый маринованный - четыре штуки
зелень базилика - 1/2 пучка
перец черный молотый, соль по вкусу


Способ приготовления "Пицца из спагетти"

Спагетти сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Яйца взбить с солью и перцем, добавить толченый чеснок, душицу и перемешать со спагетти.
Порционные сковороды нагреть с маслом, равномерно разложить на них заправленные спагетти, обжарить сначала с одной, затем с другой стороны до образования румяной корочки.
На лепешках разложить кружочки помидоров, ломтики салями, нарезанный соломкой перец, маслины. Посыпать раскрошенным сыром, рубленой зеленью и запекать 3–5 минут при 250 °С.



Комментировать

Регистрация