Пицца по-домашнему
26 июнь 2012
15
Ингредиенты для "Пицца по-домашнему"

тесто дрожжевое - 700 грамм
мякоть говядины и свинины - по 150 грамм
маргарин - две столовых ложки
окорочок куриный копченый - одна штука
сыр - 200 грамм
сладкий перец - одна штука
орегано сушеное - 1/2 ч. ложки
кетчуп - четыре столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый


Способ приготовления "Пицца по-домашнему"

Мякоть свинины и говядины нарежьте мелкими кубиками и слегка обжарить на маргарине. посолить и поперчить.
Мякоть окорочка отделить от костей и нарежьте мелкими кубиками.
Сладкий перец, удалив семена и перегородки, нарежьте соломкой.
Сыр натереть на крупной терке. Чеснок мелко порубить.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, смазать кетчупом, сверху выложить подготовленное мясо, мякоть куриного окорочка, сладкий перец. Посыпьте тертым сыром, чесноком и орегано.
выпекать до золотистого цвета.
При подаче посыпьте зеленью петрушки.



Комментировать

Регистрация