Мясной пирог с приправами
26 июнь 2012
19
Ингредиенты для "Мясной пирог с приправами"

лук репчатый - 2 головки
кабачки - 1/2 штук
масло сливочное - четыре столовых ложки
кетчуп - две столовых ложки
творог - 250 грамм
яйцо - две штуки
соль
перец черный молотый
перец красный молотый - по вкусу
маргарин - 250 грамм
мука пшеничная - 400 грамм
майонез - 200 грамм
говядина - 900 грамм фарша


Способ приготовления "Мясной пирог с приправами"

Для теста маргарин взбивают, добавляют муку, майонез и соль, хорошо перемешивают.

Раскатывают тесто в виде круга и выпекают 15 минут в духовке при 175 °С.

Лук и кабачок обжаривают на масле до золотистой корочки, добавляют мясной фарш и жарят все вместе до готовности. Заправляют солью, черным перцем и кетчупом.

Мясную смесь выкладывают на горячее тесто. Сверху укладывают смешанный с яйцами творог, посыпают красным перцем и запекают в духовке еще 25–30 минут.



Комментировать

Регистрация