Мучные изделия разные

Рецепт запеченной кеты в духовке. Как запечь кету в духовке?

26 июня 2012
Рецепт запеченной кеты в духовке поможет вам приготовить очень сытный ужин или обед. Запеченная кета в духовом шкафу порадует вас очень нежным и ароматным вкусом, который надолго запомнится вам. Накормить семью вкусно приготовленной рыбой, помогу предложенные ниже рецепты.
Кета, запеченная в тесте

рецепт запеченной кеты в духовке

Ингредиенты для "Кета, запеченная в тесте"

кета или лосось - 900 грамм филе
лимон - 30 грамм
масло - 80 грамм
сыр - 70 грамм
сухари - 50 грамм
перец черный молотый, соль
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
мука пшеничная - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
яйцо - одна штука


Способ приготовления "Кета, запеченная в тесте"

 

Из муки, масла, яйца, соли замесить тесто и выстилать им плоскую форму.
Филе нарежьте кусочками. выложить рыбу слоем поверх теста, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, разложить кусочки масла, посыпьте тертым сыром, смешанным с сухарями и зеленью, и защипнуть края теста в виде ватрушки. выпекать в духовке 30 минут. переложить на блюдо и подавать.

 




Оставить комментарий