Сырные палочки

сыр твердые - 300 грамм
масло сливочное размягченная - 200 грамм
яичный желток - три штуки
водка - 1 рюмка
мука пшеничная - 1 1/2 стакана

Сыр натереть на мелкой терке добавить размягченное сливочное масло, желтки, водку и муку. Быстро замесить тесто, дать ему постоять полчаса.
Раскатать в палец толщиной, нарезать квадратиками или сформировать колбаски и выпекать до готовности.
Рецепт прислала SWEETY