Клубника натуральная

клубника - 2-3 кг

Ягоды промыть в холодной воде, не слишком плотно уложить в банки, залить кипящей водой, накрыть стерилизованными жестяными крышками.
стерилизовать банки с клубникой: пол-литровые 9–10 минут, литровые — 12–15 минут.
Банки сразу закатать и охладить. хранить в прохладном месте.
Перед употреблением добавить сахар по вкусу. Можно использовать для приготовления компотов и киселей.