Соленые грузди
25 июнь 2012
21
Ингредиенты для "Соленые грузди"

грузди - 10 килограмм
соль - 1/2 стакана
листья капусты


Способ приготовления "Соленые грузди"

Грибы очистить, промыть и вымачивать 2 суток, меняя воду несколько раз, затем воду слить, грибы просушить.
Грибы плотно уложить в банки слоями, пересыпая каждый слой солью, сверху насыпать много соли и прикрыть капустным листом. Хранить в прохладном месте.
Перед употреблением грибы промыть.



Комментировать

Регистрация