Вешенки соленые горячим способом
25 июнь 2012
7

вешенки - 1 килограмм
соль - 1/3 стакана
уксус 9% - одна столовая ложка
специи по вкусу


Способ приготовления "Вешенки соленые горячим способом"

Приготовить рассол из воды, соли, специй. В конце варки добавить уксус.
У очищенных грибов обрезать ножки, проварить шляпки в течение 5-10 минут, затем уложить в подготовленные банки. Залить горячим рассолом, закрыть полиэтиленовыми крышками, охладить. Хранить в прохладном месте.



Комментировать

Регистрация