Сладкие пироги, куличи

Маковый пирог с абрикосами

25 июня 2012
Маковый пирог с абрикосами

масло сливочное - 220 грамм для теста и одна столовая ложка - для начинки
мед - 170 грамм
яйцо - четыре штуки
мак молотый - 80 грамм
мука гречневая - 200 грамм
разрыхлитель для теста для теста - одна чайная ложка
абрикосы - 1,2 килограмм
творог - 50 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
сахар - две столовых ложки
ванильный сахар - одна столовая ложка
сливки взбитые


Способ приготовления "Маковый пирог с абрикосами"

Масло взбить, добавить мед и яйца. всыпать муку с маком и разрыхлителем, замесить тесто.
выложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять.
Абрикосы разрежьте пополам и вынув косточки, выложить на тесто в виде черепицы кожицей вниз.
Масло смешать с творогом, сахаром, мукой и ванильным сахаром до образования крошки. Полученной крошкой посыпьте абрикосы.
выпекать пирог 40 минут при 170 С.
подавать теплым со взбитыми сливками.



Оставить комментарий