Пирожное кофейно-ореховое

бисквитные коржи шоколадные - четыре штуки
кофе растворимый - одна чайная ложка
шоколад - 150 грамм
сливочное масло - три столовых ложки
орехи молотые - два стакана ложки

1 Для крема 100 грамм шоколада залить 2 столовыми ложками горячей воды, растопить на водяной бане. добавить масло, кофе, перемешать.
2 Бисквитные коржи уложить один на другой, с помощью формочек вырезать из них разные фигурки (кружочки, ромбики, звездочки, сердечки). разбирать получившиеся заготовки на половинки, одну из них смазать приготовленным кремом,
накрыть второй половинкой.
3 Оставшийся шоколад растопить на водяной бане, оформить им пирожные, посыпьте орехами. Перед подачей пирожные охладить.