Рулет с джемом и орехами

мука пшеничная - 2 стакана
сахар - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
дрожжи прессованные - 10 грамм
вода - 1/2 стакана и сладкая вода для смазывания - три столовых ложки
соль по вкусу
джем ягодный или фруктовый для начинки - 1 стакан
орехи грецкие для начинки - 100 грамм
сахарная пудра для начинки - две столовых ложки

Из муки, сахара, масла, дрожжей, воды и соли замесить тесто, поставить для брожения в теплое место.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5–7 мм, смазать джемом, сверху посыпьте рублеными орехами и сформовать рулет.
переложить рулет на смазанный маслом противень швом вниз, смазать сладкой водой и поставить на расстойку. После расстойки выпекать 20–30 минут.
Перед подачей рулет нарежьте ломтиками и посыпьте сахарной пудрой.