Рулетики из осетрины

осетрина слабосоленая (филе)
творожная масса с зеленью
маслины
перец сладкий
салат кудрявый

Приготовлены рулетики из филе рыбы с творожной массой и зеленью.
Поданы на листьях салата. Декорированы маслинами и полосками сладкого перца.
Автор рецепта:
ИЕВЛЕВА ИРИНА, г. Самара, ООО Авиаланч, повар