Холодные закуски с морепродуктами

Лебедь, рак и щука

25 июня 2012
Лебедь, рак и щука
Ингредиенты для "Лебедь, рак и щука"

форель
омар
курица (филе)
маслины
лимон
тесто фигурное
листья зеленого салата
желе


Способ приготовления "Лебедь, рак и щука"

Приготовлен вареный омар, запеченная форель, заливное из филе птицы.
Декорированы телегой из фигурного теста, лимоном, маслинами, салатом, желе.
Автор рецепта:
ЖДАНОВ ИЛЬЯ, г. Москва, ресторан Сеттебелло, повар



Оставить комментарий