Салат с авокадо и горячим сыром
25 июнь 2012
2

сок лимонный - три столовых ложки
масло оливковое - 8 столовых ложек
мята - три столовых ложки
соль и молотый черный перец
сыр мягкий - 8 литров омтиков ( 250 грамм
мука пшеничная (посолить и поперчить) - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
листья салата зеленого - 200 грамм
авокадо - две штуки


Способ приготовления "Салат с авокадо и горячим сыром"

Для соуса — взбить лимонный сок с оливковым маслом и мятой, посыпьте солью и молотым черным перцем.
Сыр обвалять в муке и обжарить (с двух сторон) на растительном масле в антипригарной сковороде — до золотистой корочки.
В большой миске смешать половину соуса с салатом и авокадо. Сверху положить горячий сыр и полить оставшимся соусом. украсить петрушкой и подавать.
Рецепт прислала JULIA



Комментировать

Регистрация