Печеный молодой картофель
Ингредиенты для "Печеный молодой картофель"
картофель мелкий - 24 штук
сметана - 1 стакан
лук зеленый мелко нарезанный - две столовых ложки
горчица готовая - 2 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
перец сладкий красный маринованный - три штуки
зелень
Способ приготовления "Печеный молодой картофель"
Картофель промыть и запекать в духовке или в микроволновой печи.
Сметану, лук, измельченный чеснок, горчицу хорошо перемешать.
сделать крестообразный надрез на каждой картофелине, слегка приоткрыть его и заполнить соусом. Сверху разложить мелко нарезанный перец и оформить зеленью.
подавать как горячим, так и холодным.
