Запеченный сыр

сыр бри или камамбер - 1 упаковка
мука пшеничная - две столовых ложки
яйцо взбитое - одна штука
сухари панировочные - 75-100 грамм
варенье клюквенное

Сыр разрезать на 4-8 равных частей (треугольниками). Каждый кусочек обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях со всех сторон. Сыр выпекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке в течение 10–12 минут либо обжарить в масле. Подавать горячим с клюквенным вареньем.
Рецепт прислала Диана