Горячие закуски с рыбой

Рыба под сухофруктами

25 июня 2012
Рыба под сухофруктами
Ингредиенты для "Рыба под сухофруктами"

филе семги - 900 грамм
курага - 120 грамм
чернослив - 120 грамм
изюм без косточек - 120 грамм
грецкие орехи - 120 грамм
морковь - одна штука
лук репчатый - одна штука
майонез - 1 стакан
перец черный молотый
соль


Способ приготовления "Рыба под сухофруктами"

Филе семги нарежьте порционными кусками, посолить и поперчить.
Лук и морковь нарежьте соломкой.
Курагу и чернослив промыть, нарежьте мелкими кубиками и перемешать с промытым изюмом, майонезом, орехами, луком и морковью.
Каждый кусочек семги выложить на фольгу, сверху положить смесь из сухофруктов, концы фольги соединить.
запечь 20 минут при 200 °С.
При подаче выложить рыбу в фольге на тарелки.



Оставить комментарий