Горячие закуски с рыбой

Ставрида, запеченная с кабачками и зелен

25 июня 2012
Ставрида, запеченная с кабачками и зелен

ставрида мороженая - три штуки
кабачки - три штуки
масло растительное - три столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
сухари панировочные - одна столовая ложка
зелень петрушки измельченная - две столовых ложки
соль , перец - по вкусу


Разделайте ставриду на чистое филе и нарежьте на кусочки.
Кабачок нарежьте кружочками, запанировать в муке и слегка обжарить.
На сковороду, смазанную маслом, выложить рыбу, посыпьте солью, перцем, зеленью, положить кабачок, посыпьте сухарями, полить маслом и запечь в духовке до готовности.



Оставить комментарий