Закуска из жареных креветок

креветки свежемороженые - 300 грамм
огурцы соленые
сухари толченые - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
яйцо - одна штука
лимон
соль и перец черный молотый - по вкусу
зелень укропа

У подготовленных креветок удалить панцирь, каждую разрежьте посередине и отбить. посолить, поперчить и оставить на 20 минут.

Яйцо взбить с солью.

Креветок обмакнуть в яйцо, запанировать в смеси сухарей и муки и обжарить в масле до образования золотистой корочки.

Огурец нарежьте ломтиками.

выложить креветок на блюдо, чередуя с огурцом, оформить укропом и лимоном.