Рулетики по-Романовски

ветчина
сыр твердый
креветки королевские
лимон
оливковое масло
зелень

1. Нарезать тоненькими кольцами ветчину.
2. Нарезать тонко сыр, и положить на ветчину так, чтобы сыр закрыл кусок ветчины, (если один пласт сыра не закрывает, положить второй).
3. Сверху ветчины и сыра положить отварную очищенную королевскую (тигровую) креветку.
4. Закрутить рулетиком и закрепить зубочисткой.
5. В сковороду налить немного оливкового масло, масло должно хорошо нагреться, обжарить со всех сторон рулетики.
6. Выложить рулетики на тарелку, посыпать зеленью и полить соком лимона.