Салат Фрута постре

дыня - 200 грамм
груша - одна штука
яблоко - одна штука
арбуз - 150 грамм
виноград без косточек - 150 грамм
сливы - две штуки
сливки густые - 250 грамм
сахарная пудра - 8 столовых ложек
цедра 1 литров имона тертая
корица молотая - 1/2 ч. ложки

Просеянную сахарную пудру соединить с цедрой, охлажденными сливками, корицей и взбить миксером в крепкую пену.
Яблоко, грушу, дыню и сливы нарежьте кубиками, перемешать и разложить в широкие бокалы. Сверху выложить взбитые сливки. оформить салат виноградом и вырезанными из арбуза шариками.