Испанский медовый пудинг

мед жидкий - 6 столовых ложек
хлеб белый - 8 литров омтиков
молоко - 300 грамм
яйцо - одна штука
масло сливочное - 175 г

С хлеба срежьте корочки и нарежьте его квадратами со стороной 5 см.

Ненадолго замочить хлеб в молоке, затем вынуть и дать молоку стечь.

обмакнуть кусочки хлеба во взбитое яйцо и обжарить в масле до золотистой корочки.

Обжаренный хлеб положить в смазанную маслом форму и залить смесью меда и 6 столовых ложек горячей воды.

запечь в разогретой духовке в течение 30 минут.